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美國營養師Lisa Hayim：「研究發現，肉桂可以增加胰島素敏感性，讓血糖不易快速上升；

肉桂也是維生素K，以及鈣、鐵、錳等礦物質的來源。」

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肉桂在中西醫觀點中都對身體有益，以下6大優點提供大家參考：

 

1.有助減肥

中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，肉桂香氣主成分「肉桂醛」有助燃脂，且燃脂效果是綠茶的2.5倍。

 

肉桂醛屬於「微脂溶性」營養成分，容易被人體吸收，促進細胞作用，達到燃燒脂肪的效果。兒茶素是水溶性物質在腸道中吸收率較差，燃脂效果遜色於肉桂。【立即參考 | 肉桂純精油 > GO】

 

 

2.富含抗氧化劑

肉桂富含多酚等抗氧化劑，可保護身體免受自由基造成氧化損害，發表在國際期刊的香港研究比較26種香料的抗氧化活性，結果肉桂是大贏家，勝過大蒜。

 

 

3.抗發炎

 

肉桂有助身體抵抗外界感染，修復組織損傷。

 

4.降血糖

 

不少研究證實肉桂對於降血糖有益。肉桂也能讓肌肉細胞對於糖的受體比較靈敏，將葡萄糖運送到細胞；研究發現，肉桂能模擬胰島素，直接作用在細胞上，提升胰島素敏感度。【立即參考 | 肉桂純精油 > GO】

 

 

 

5.降低心臟病罹患風險

 

大型綜合性研究指出，每天僅吃120mg肉桂粉，可降低人體血液中的總膽固醇、壞膽固醇和三酸甘油脂，增加好膽固醇。動物實驗發現，肉桂可以降血壓，大大減少罹患心臟病的風險。

 

6.緩解腸胃道不適

 

肉桂可調節胃腸道機能，促進血液循環，在阿育吠陀醫學中，肉桂皮精油用於腸胃脹氣和消化不良。【立即參考 | 肉桂純精油 > GO】

 

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使用方式：

肉桂樹皮（Cinnamomum zeylanicum）

 

  • 促進心臟健康。
  • 壓制食慾，減少暴食。
  • 透過調節血糖來消除想吃甜食的欲望。
  • 維持新陳代謝和免疫系統健康。

 

  • 芳療用法：以1～2滴肉桂樹皮精油擴香。
  • 注意：直接嗅吸要小心，香氣可能會太強烈。
  • 外用用途：肉桂樹皮精油稀釋後，可以製成暖身按摩油，直接按摩緊繃的部位。
  • 注意：肉桂樹皮精油務必要稀釋，滴1～2滴精油肉桂樹皮精油，以一大匙基底油稀釋，因為這屬於溫熱型精油，可能會造成刺激。

 

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參考資料/讀物：

  • 亞蘭希爾許博士（Dr. Alan Hirsch）刊登於神經骨科醫學手術期刊《Journal of Neurological and Orthopedic Medicine and Surgery》的知名研究：精油對抗嘴饞。
  • 《加速燃脂瘦身的芳香療法》---- 美國芳療師Samantha Boerner
  • 研究證實肉桂可以減肥：https://news.gbimonthly.com/tw/article/show.php?num=19277

《加速燃脂瘦身的芳香療法 ：運用7支精油和63種配方，讓瘦身效果大躍進，消除腰部與大腿的頑固脂肪！》

作者：Samantha Boerner（莎曼珊．伯爾納）/

譯者：謝明珊

出版社：大樹林